건강식단 초보자를 위한 알짜배기 가이드 건강식단에 첫 발을 내딛다건강식단이라는 말을 들으면 왠지 어려울 것 같다는 생각부터 든다. 내가 그런 생각을 처음 했던 날은 이제 막 직장생활을 시작한 무렵이었다. 아침부터 저녁까지 정신없이 일하다 보니, 식사는 늘 배달음식이나 인스턴트 식품으로 때우기 일쑤였다. 체중은 늘어나고, 컨디션은 점점 나빠지면서 내 몸에 SOS가 켜진 것이다. 그렇게 건강한 식생활에 대한 필요성을 느끼고, 조금씩 공부하며 식단을 개선하게 되었다. 초보자에게 가장 중요한 것은 무리하지 않는 것! 여기 내 경험을 토대로 건강식단 초보자도 실천 가능한 팁을 모아보았다. 식재료 선택의 중요성식사 준비의 기본은 어떤 식재료를 선택하느냐에 달려 있다. 건강식을 한다고 해서 갑자기 모든 재료를 유기..